Meu fascínio por cogumelos vai além dos polígonos

Shitaki (shitake) sei lá como se escreve corretamente. Sei que adoro cogumelos... Minha velha preparou eles hoje com hortelã, manteiga, alho, sal... tudo embrulhado num papel alumínio que foi colocado no forno... nossa, parada sem noção de tão boa... Sei que após terminar tudo abre-se um sorriso de satisfação e ao mesmo tempo uma tristeza de quero mais cogumelos... eles só me fazem bem.